さつまいも焼いてみよう
秋といえば、サツマイモを焼いてみたくなります。
アルミホイルも新聞紙も使わない焼き方がこちら。
サツマイモは、なるべく細長い物を選んでください。中まで火が通る前に炭化しては困ります。小さめなものほど中に火が通りやすく、成功するはず。
まず、かまどで火をおこしましょう。枝程度の小さな火で十分です。
台風が通り過ぎたなので、煙がたくさんでます。うちわであおいであげましょう。
サツマイモを投入！
小枝をサツマイモの上にのせて、あとは放置。
たまに上下をひっくり返してみたり。
はい、できあがり。
